Nos actualités

Découvrez notre nouvelle carte !

A vos papilles ! La nouvelle carte élaborée par notre Chef est arrivée. Les petits et grands gourmands se régaleront […]

Nos menus pour les fêtes

Découvrez nos menus pour les fêtes de fin d’année, alliant gastronomie et bien-être ! Notre menu Noël  Notre menu Saint-Sylvestre

Le Sloï devient restaurant Valdys Saint-Jean-de-Monts

Le Sloï devient le Restaurant Valdys Saint-Jean-de-Monts. Valdys est un groupe familial qui forge son savoir-faire et son identité depuis […]

Testez le surf

Grâce à la base nautique, découvrez dfférents sports nautique tels que le surf, paddle, char à voile … et partagez […]

Visitez une ferme d’ostréiculture

Pour tout savoir sur les moules, huitres et autres coquillages de Saint-Jean-de-Monts. Profitez d’une dégustation en bord de mer. Visites […]

recette du DZ ( sablé breton au fruit)

Voici la recette du DZ, qui est un sablé breton au fruit, proposé par le chef. Ingrédients : 250 g […]

Découvrez le KAMOK

Le Kamok est une liqueur de café élaborée à partir d’un mélange de trois grands arabicas torréfiés, d’alcool, de sucre […]

La fionaïe revisitée par notre chef !
La fionaïe revisitée par notre chef !

Dans le cadre d‘un défi organisé par la Plateforme Régionale d’Innovation, mettant à l’honneur la cuisine traditionnelle maraîchine, notre chef […]

Certificat d’excellence

  Félicitations au chef Loïc COUDE qui vient de recevoir : le Certificat d’Excellence 2014      Cette prestigieuse distinction […]

Thomas Evanno sur RTL9

Après sa journée de Pêche Sandra Lou est venue chercher les conseils avisés de notre Chef Thomas Evanno pour cuisiner les pignons […]

Le Sloï dans Le Point Magazine
Le Sloï dans Le Point Magazine

Thomas Evanno, chef de notre restaurant Le Sloï, présente une recette et ses bonnes adresses dans Le Point Magazine. Cliquez […]

Le chef, 3ème au Concours Panzani
Le chef, 3ème au Concours Panzani

Félicitation à Thomas Evanno, Chef du restaurant Le Sloï qui termine sur le podium du concours Panzani, La Bataille des […]

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