La fionaïe revisitée par notre chef !

Posté le : 30 septembre 2014

fionaïe

Dans le cadre d‘un défi organisé par la Plateforme Régionale d’Innovation, mettant à l’honneur la cuisine traditionnelle maraîchine, notre chef Loïc Coudé a proposé une recette du célèbre dessert montois souligné d’une touche exotique.

Vous pouvez la découvrir en vidéo ici ou venir la savourer dans notre restaurant !

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